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Científico del CICESE diseña dieta para maduración de almeja generosa


Por Karla Navarro

Ensenada, Baja California. 20 de marzo de 2017 (Agencia Informativa Conacyt).- El doctor Manuel de Jesús Acosta Ruiz, especialista del Departamento de Biotecnología Marina del Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CICESE), diseñó un protocolo de alimentación para almeja generosa (Panopea abrupta) que agiliza su maduración.

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Innovan estudiantes de la UAQ en producción de vinos y cervezas


Por Israel Pérez Valencia

Santiago de Querétaro, Querétaro. 17 de marzo de 2017 (Agencia Informativa Conacyt).- Estudiantes de la licenciatura en gastronomía de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) desarrollaron nuevas alternativas para la producción de vino y cerveza, utilizando métodos e ingredientes innovadores. 

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El profesor investigador miembro nivel I del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) y asesor de los proyectos por parte de la licenciatura en gastronomía de la UAQ, Francisco Quintanilla Guerrero, destacó la importancia de que los estudiantes desarrollen proyectos cuyo factor principal sea la innovación, en industrias que ya están consolidadas en el estado de Querétaro.

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Becarias Conacyt investigan uso de plantas en tratamientos médicos


Por Israel Pérez Valencia

Santiago de Querétaro, Querétaro. 15 de marzo de 2017 (Agencia Informativa Conacyt).- El Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) apoya la formación de capital humano científico y tecnológico de alto nivel en sus diversas modalidades, a través del Programa de Becas para Estudios de Posgrado, que brinda acceso a la población a realizar estudios de alto nivel en instituciones académicas de excelencia, tanto en el país  como en el extranjero.

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Estudia CICATA microorganismos para extracción de petróleo


Por Israel Pérez Valencia 

Santiago de Querétaro, Querétaro. 10 de marzo de 2017 (Agencia Informativa Conacyt).- La Unidad Querétaro del Centro de Investigación en Ciencia Aplicada y Tecnología Avanzada (CICATA) del Instituto Politécnico Nacional (IPN ) desarrolla un proyecto de ciencia básica en el que se estudia la diversidad microbiana en yacimientos petroleros y el uso de estos microorganismos para mejorar la recuperación de crudo cuando decae su producción. 

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Evalúan extracción de colágeno marino de residuos pesqueros

Boletín de prensa

4837/2017

 

Tierra Blanca, Veracruz. 2 de marzo de 2017 (Agencia Informativa Conacyt).- Interesados en el aprovechamiento integral de los recursos pesqueros de la región, investigadores del Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca (ITSTB) —que pertenece al Tecnológico Nacional de México (Tecnm)— trabajan en la caracterización del colágeno extraído de peces, con el propósito de determinar las propiedades funcionales presentes en estos extractos.

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Investigadora del CICESE evalúa potencial biotecnológico de organismos extremófilos


Por Karla Navarro

Ensenada, Baja California. 2 de marzo de 2017 (Agencia Informativa Conacyt).- En ambientes catalogados como extremos, la doctora María Asunción Lago Lestón, especialista del Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CICESE), analiza la presencia de organismos microbiológicos y su potencial para aplicarse en el campo de la biotecnología.

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