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Celebran Séptimo Encuentro de Química Inorgánica

Por Felipe Sánchez Banda

Saltillo, Coahuila. 12 de octubre de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- El Séptimo Encuentro de Química Inorgánica (EQI) 2015, realizado rosalinda contreras theurelrecientemente en Saltillo, Coahuila, presentó muy buen nivel de acuerdo con la doctora Rosalinda Contreras Theurel, pionera en el desarrollo de la química inorgánica en México y exdirectora del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional (Cinvestav), quien fue homenajeada en el evento.

"El nivel de la reunión fue excelente, los jóvenes presentaron sus trabajos de investigación, la gran mayoría eran estudiantes de posgrado, doctores y también había estudiantes de licenciatura que hacen investigación científica y todo de muy buen nivel, pienso que la reunión fue excelente", aseguró Contreras Theurel.

Al hablar sobre la participación de la juventud en el Séptimo Encuentro de Química Inorgánica (EQI) 2015, la doctora María Esther Sánchez Castro, representante del comité organizador del EQI 2015 e investigadora del Cinvestav Unidad Saltillo, comentó que "la tendencia general que se persigue como químico es el beneficio de la sociedad, nosotros estamos aquí para contribuir a la parte de educación, ambiental y científica. Lo que pretendemos es sembrar esos conocimientos, sobre todo en la juventud; estos encuentros van más dedicados a los jóvenes que están en licenciatura, que realizan un posgrado, ya sea maestría o doctorado, se privilegia la participación de ellos, presentan sus trabajos de lo que están realizando en diferentes laboratorios, tanto de la región como nacionales".  

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Evalúan el tomate verde para obtener pectinas

Por Nistela Villaseñor

México, DF. 5 de octubre de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- Dentro del proyecto global denominado Aprovechamiento de residuos agroindustriales para la obtención de compuestos funcionales para la industria alimentaria, la doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Cornell, en Ithaca, Nueva York, Juliana Morales Castro, lidera actualmente en el Instituto Tecnológico de Durango el proyecto Evaluación del tomatillo o tomate verde de cáscara como fuente de ingredientes funcionales de interés para la industria de alimentos.

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Química juguetona

Por Adriana Castillo Blancarte

Ensenada, Baja California. 26 de agosto de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- Con el objetivo de acercar al público en general a las ciencias químicas, se llevó a cabo la conferencia Demostrativa química: el arte de la transformación en el Centro Estatal de las Artes Ensenada (Cearte), Baja California. El evento fue organizado por Daniela Silem Chávez Ramírez, quien realiza estudios de maestría en Ciencias con orientación en Biotecnología Marina en la Unidad de Desarrollo Biomédico del Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CICESE).

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“Me ha interesado mucho la divulgación de la ciencia, comencé con una página en Facebook, de allí surgió la idea de hacer experimentos y llevarlos a ferias. Así los estudiantes de Nanociencias hicieron contacto conmigo; primero fue Santino Zapiain Merino, con quien organizamos la forma más sencilla de presentar los experimentos a la gente. Aún nos falta mucho por aprender, pero estamos en ese proceso”, expresó la estudiante, quien cursa su especialidad con apoyo de una beca del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).

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Crean libro en braille sobre química experimental

Por Ameyalli Villafán

México, DF. 15 de julio de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- El doctor Jorge Ibáñez Cornejo, académico de la Universidad Iberoamericana (UIA), y la profesora Elizabeth García Pintor, colaboradora del Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas de dicha institución, crearon un libro en braille sobre química experimental con el fin de acercar la ciencia a personas que sufren discapacidad visual.

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De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), la discapacidad visual se refiere a la pérdida total de la visión, a la debilidad visual u otras limitaciones en uno o ambos ojos. En México hay 1 millón 292 mil 201 personas con alguna discapacidad visual.

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Tecnología para la recuperación de materiales en medios acuosos y marinos

Por Carmen Báez

México, DF. 17 de junio de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- Xochitl Domínguez Benetton, investigadora del Instituto Flamenco para el Desarrollo Tecnológico (VITO, por sus siglas en flamenco) de Bélgica, desarrolló un proceso electroquímico que permite la recuperación de materiales críticos y estratégicos en medios acuosos y marinos.

xochitl dominguezLa doctora en Ciencias por el Instituto Mexicano del Petróleo (IMP) explicó que esta tecnología, llamada electrocristalización por difusión de gases, puede recuperar más del 99 por ciento de un metal o metaloide, en algunos casos a un costo muy bajo.

De acuerdo con la también miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) con el nivel I, las tecnologías tradicionales tienen como objetivo la remediación y descontaminación de sitios, por lo que no son efectivas para transformar los materiales vistos como residuos en productos con interés y viabilidad económica.

“Para algunas regiones representará una alternativa a la cadena de suministro a partir de recursos primarios obtenidos típicamente por minería tradicional. Por otro lado, hasta ahora no existen tecnologías sustentables que permitan la recuperación de metales sin dañar el fondo marino y sus ecosistemas; este método es una opción prometedora”, expresó.

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Estudiantes de la UASLP desarrollan acetato de etilo

Por Hugo Valencia Juliao

México, DF. 11 de junio de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- Alumnos de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) crearon acetato de etilo como parte de un proyecto que presentaron para el XLII Concurso de Creatividad en el Diseño de Procesos Químicos, en el que resultaron ganadores.

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Este proceso no es muy común en el continente americano, sobre todo por las condiciones de seguridad exigidas para utilizar hidrógeno en los desarrollos científicos, donde se utiliza como una fuente de energía. “Solo hay una planta que fabrica acetato de etilo en el continente”, enfatizó Carlos Eduardo Ramírez García, uno de los participantes del proyecto.

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Descontaminación de maíz para alimentación avícola

Por Ameyalli Villafán

México, DF. 9 de junio de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- De acuerdo con cifras de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, el sector avícola representa el 63 por ciento del valor de la producción pecuaria en el país. En 2013, la Unión Nacional de Avicultores reportó una producción de 5.5 millones de toneladas.

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En ese contexto, Samantha Jardon Xicotencatl, maestra en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal, desarrolló, bajo la dirección del doctor Abraham Méndez Albores, una investigación para descontaminar el maíz destinado a la alimentación avícola a partir de una solución electrolizada de superoxidación con pH neutro, que inactiva las aflatoxinas del grano.

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Desarrollo tecnológico para granjas avícolas

Por Carmen Báez

México, DF. 8 de junio de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- La explotación de los productos derivados de las aves (carne y huevo) sobresale dentro de las actividades ganaderas; dichos productos aportan el 40 por ciento del valor y el 26 por ciento del volumen total de las actividades pecuarias en México, de acuerdo con datos de Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero (Financiera Rural).

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Sin embargo, estos pueden verse afectados por diferentes factores como es el caso de las enfermedades de las aves de corral.

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Analizan semejanza entre arsénico y fósforo en iones hidratados

Por Nistela Villaseñor

México, DF. 4 de junio de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- El investigador mexicano José Mustre de León realiza estudios que presumen que la célula humana confunde el arsénico con el fósforo –cuando están hidratados–, pese a la toxicidad del primero y las bondades del segundo, y eso le permite fácilmente entrar en ella y hacer un efecto degenerativo.

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Mustre de León es doctor en Física por la Universidad de Washington y miembro nivel III del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).

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